La gelatina es una comida bastante ligera, así que esa es una de las principales razones por las que se da en los hospitales: es muy fácil de digerir.
Cuando el estómago no puede ocuparse de cualquier alimento mientras el cuerpo está en recuperación, pero necesita las calorías, la gelatina es perfecta debido a que es un alimento blando y rico en azúcar.
La gelatina además puede mejorar la secreción de ácido gástrico, y puede reponer la mucosa sana en el estómago.
Entre los beneficios para la salud de la gelatina, se encuentran:
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Puede mejorar la digestión.
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Funciona como un tratamiento para las alergias y las intolerancias alimentarias.
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Es ideal para huesos y articulaciones.
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La gelatina puede eliminar las toxinas del cuerpo.
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Puede mejorar las condiciones de la piel.
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Ayuda a tener uñas y cabellos hermosos.
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La gelatina puede acelerar el proceso de curación de heridas.
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Y también puede mejorar la calidad de su sueño.
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