En los últimos años hemos comenzado a disfrutar con más frecuencia de los ya conocidos “cupcakes”. Unos ricos pasteles que, como todo, han ido evolucionando y sus preparaciones son cada vez más elaboradas, llegando incluso a ser verdaderas obras de arte.
Los “cupcakes” son unas pequeñas tartas individuales y su forma es similar a la de las magdalenas o los muffins. En Estados Unidos les llaman también “Fairy Cakes” y en su receta original se le agrega como cobertura un toque de glaseado (entre otros) y/o mostacillas, por nombrar sólo algunos ingredientes decorativos, ya que existen recetas que impresionan por su composición como los que les mostramos a continuación.
Fuente: boredpanda
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