Ciertamente, Joe Melluso, que es dueño de una cadena de mariscos en el sur de Florida, ha visto muchos tipos de alimentos. Pero había algo en una langosta que vio el lunes que lo hizo detenerse para tomar una foto.
Tal vez fue el tamaño de la criatura. Según los informes, pesaba 15 libras.
“Puede tener cientos de miles de libras (de langosta) y nunca verás una langosta de este tamaño” dijo Melluso.
Tal vez fue porque la langosta parecía haber sido ya sazonada. Las personas que compraron el animal calcularon que tendría unos 110 años.
Pero Melluso todavía quería servir a la langosta gigantesca en su restaurante Tin Fish en Sunrise.
“Pudimos sentir mal por ello, pero cuando la vi hoy me di cuenta que prefiero ser quien la compre y la tenga en su restaurant en lugar de otra personas”.
La imagen de Melluso y el gigante llegó a oídos de más clientes potenciales. Un grupo de propietarios de negocios locales vio la historia sobre el animal en Facebook y se acercó con un plan de rescate.
Los amigos se ofrecían a comprar la libertad de la langosta por $ 300.
Incluso un proveedor de mariscos como Melluso admite sentirse un poco emocionado por todo esto.
“Toda mi vida he estado rodeado de pescados y mariscos,” dijo Melluso. “Soy más feliz cuando tengo un cuchillo en la mano y un pescado fileteado.”
“Al principio, cuando oí que había organizaciones interesadas pensé que era una tontería'”, agregó. “Ellos buscaban proteger y ayudar a la especie de una manera responsable. Yo debí haber pensando de esa manera.'”
Y así, el miércoles, la langosta, llamada Larry, salió del restaurante. No en una bolsa de comida para llevar, sino en una toalla empapada en agua salada y muy viva. Fue embalada y enviada al acuario del estado de Maine, donde podrá pasar su retiro a salvo de los tenedores indiscretos. Y en el acuario, al menos, no corre el riesgo de ser recapturada.
Comparte este artículo con tus amigos, es maravilloso que hayan podido lograr salvar a esta longeva criatura.
